MAKE U HAPPY FOOD FOR HAPPINESS “Camu Camu & Saffron” питательный продукт исключительно растительного происхождения, состоящий из шафрана, измельченного проросшего амаранта и шалфея (киноа), а также Каму-Каму и сырого перуанского какао-Криолло, различных фруктовых порошков, ванильного порошка, кореньев и специй, которые придадут вашему блюду неповторимый вкус. Он увеличит выработку L-триптофана, серотонина и мелатонина в вашем организме.
Серотонин и история успеха антидепрессантов последнего поколения: они не только прочно вошли в психиатрию для лечения депрессии, но и начали обсуждаться в более широком медицинском контексте. Более 60 миллионов американцев регулярно принимают их в виде Прозака, Валиума, Золофа и нескольких других “селективных ингибиторов обратного захвата серотонина”.
Это похоже на то, когда люди не могут насытиться двумя плитками шоколада или когда люди могут съесть бесконечное количество бананов или спагетти. Все бессознательно ищут серотонин, гормон счастья.
Хотя есть также естественные источники серотонина – в овощах, фруктах и травах.
СЕКРЕТ СЕРОТОНИНА
Серотонин вырабатывается в организме из аминокислоты L-триптофана, которая используется в качестве лекарственного средства. Поскольку это аминокислота, мы можем заключить, что достаточно есть необходимое количество мяса. Однако после употребления мяса человек чувствует себя тяжелее, в чем многие люди, к сожалению, неоднократно убеждались. Люди, которые, с другой стороны, употребляют значительное количество сырых продуктов, чувствуют себя лучше, особенно если едят их натощак. Но это не для всех приемлемо, так как сырая пища не для всех легко усваивается организмом.
СЕРОТОНИН КАК ПЕРЕДАТЧИК ГОРМОНОВ
L-триптофан является основным строительным материалом для синтеза главного вещества серотонина в стволе головного мозга. Другие аминокислоты, такие как аминокислоты с разветвленной цепью, например валин, лейцин, изолейцин, тирозин и фенилаланин, используют те же пути транспортировки, чтобы проникнуть через гематоэнцефалический барьер в спинномозговую жидкость, однако обычно транспортировка L-триптофана предотвращается в экструзионных полостях.
ГОРМОН СНА МЕЛАТОНИН
Гормон сна мелатонин очень важен для выживания. В современной жизни, полной стрессов, часто неправильного питания и опасного перехода от овощей к животному белку, поступление мелатонина естественного происхождения больше не обеспечивается.
При недостатке серотонина мы можем испытывать его нехватку в основном во время осенней и зимней депрессии. В наше время, когда мы забыли секрет благополучного и здорового образа жизни благодаря гормону счастья серотонину, многие люди постоянно страдают от дефицита серотонина.
Желательно, чтобы все мы обеспечивали оптимальное количество серотонина для повышения качества нашей жизни. Это включает в себя обеспечение полноценного функционирования важных психических и физических функций, таких как устойчивость к стрессу, контроль сна и бодрствования, контроль температуры тела и боли, контроль импульсов и памяти, а также способность к обучению. Воздействие серотонина можно отчетливо увидеть либо сразу после повышения уровня серотонина, либо через несколько дней или недель.
Серотонин также модулирует другие гормоны во многих рецепторах мозга, такие как ацетилхолин, “гормон памяти”, гормон счастья дофамин, половые гормоны эстроген и тестостерон, а также гормон любви окситоцин.
Достаточный запас серотонина повышает бдительность, концентрацию внимания, а также умственную и физическую выносливость. Это возвращает нас к основоположнику современной медицины Гиппократу, который сказал: “Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство – твоей пищей”.